ŁuNa Kawiarnia&CateringBox

Katering wykonujemy tylko i wyłącznie w dniu, w którym odbywa się impreza, abyście mieli możliwość cieszyć się jak najlepszą jakością i świeżością wykonywanych przez nas przekąsek czy też obiadów.

Staramy się przenosić jakość restauracyjną na nasze kateringu z racji naszego wieloletniego doświadczenia w topowych mieleckich restauracjach.

Wykorzystujemy dzięki temu nowoczesne technologie przygotowania półproduktów. 

Dbamy o to, aby nasze przekąski nie były przeciętne za pomocą łączenia różnych smaków i tekstur.

Połączenia te czasem na pierwszy rzut oka wydają się kontrowersyjne, ale po spróbowaniu ewoluują w eksplozję smaków. A to wszystko pokazuje, że dany katering to właśnie my ŁuNa. Definicja smaku i jakości na waszych stołach. Jak wiadome człowiek je najpierw oczami, a później jedzeniem delektują się inne zmysły dlatego przywiązujemy tak ogromną wagę do szczegółów i prezencji kateringów.

Każdego dnia w ŁuNa oferujemy inny wybór naszych wyjątkowych deserów.

Nie codziennie dostępne wszystkie, ale każdy dzień przynosi coś wyjątkowego. Nasze desery to małe dzieła sztuki, które dostosowujemy do Twoich smaków i nastrojów!

 Zdrowe desery chia z jogurtem naturalnym – lekkie, pełne energii i orzeźwiające, z delikatnym musem owocowym. Idealne dla tych, którzy dbają o równowagę między smakiem a zdrowiem.
Tiramisu – klasyczna, włoska elegancja w każdym kęsie. Kremowa, lekka warstwa kawowej przyjemności z aksamitnym mascarpone.
Mini croissanty – wypiekane na miejscu, nadziewane świeżymi owocami lub konfiturami, pachnące ciepłem i delikatnością masła.
Mini pancakes z białą czekoladą i owocami – puszyste, z subtelną słodyczą białej czekolady i orzeźwiającymi owocami. Tartaletki maślane lub czekoladowe – z aksamitnym nadzieniem, albo klasyczne z panna cottą czy kremem brulee, każda to mała podróż do świata smaków. Panna cotta waniliowa w kubeczkach – delikatna podana z owocową galaretką, idealna na każdą okazję.
 Muffinki red velvet – wyjątkowe, mięciutkie, z subtelną nutą kakao i kremowym nadzieniem. Zawsze pełne uroku i smaku.
Mini serniczki w kubeczkach – gładkie, kremowe serniczki  Serniki oblane białą lub mleczną czekoladą – bogate w smaku, z delikatną polewą czekoladową, która rozpływa się w ustach.

W naszej ofercie desery zmieniają się codziennie (nawet jeśli tylko zmieni się ich smak czy nadzienie) , a to, co znajdziesz w danym dniu, zależy od inspiracji i sezonowości składników. To sprawia, że każda wizyta w ŁuNa to zawsze nowe, słodkie doświadczenie!

 Wszystkie dania, które wychodzące z naszej kuchni to połączenie świeżych składników od lokalnych dostawców oraz naszego wieloletniego doświadczenia w branży gastronomicznej. W efekcie powstaje jedzenie , które zapada w pamięć na długo ponieważ jest jedyne w swoim rodzaju przez nasze autorskie nowoczesne dodatki i techniki ich przygotowywania. Od wtorku do niedzieli możecie odwiedzić naszą kawiarnię po pyszną kanapkę/sałatkę/lunch/delikatne drożdżowe wypieki na słodko lub na słono i przeróżne słodkości. Na miejscu zjecie je w jednorazowych pojemnikach lub wygodnie zabierzecie je już spakowane na wynos. Możecie napić się aromatycznej i pysznej kawy, zawsze w wygodnym, jednorazowym kubku, aby można było delektować się jej smakiem w dowolnym miejscu. W ofercie mamy także herbatę lub autorskie świeżo wyciskane soki czy koktajle.

Poza codziennym menu oferujemy catering na różne okazje – od urodzin, chrzcin, komuni, spotkań integracyjnych po szkolenia i kameralne przyjęcia. Tworzymy imprezowe boxy pełne pysznych mini przekąsek oraz dostarczamy obiady i gorące dania, które sprawią, że każda uroczystość nabierze wyjątkowego smaku i zachwyci waszych gości niebanalnym wyglądałem.

Dzień ponoć najlepiej zaczynać od śniadania. Można to zrobić jeszcze lepiej i po śniadanie przyjść do ŁuNy. 

Szeroki wybór starannie przygotowanych kanapek, idealnie skomponowanych ze świeżych składników od lokalnych dostawców łączą tradycję z nowoczesnym i przede wszystkich z naszym autorskim twistem. W naszej codziennej ofercie znajdują się kanapki mięsne (kurczak/boczek/polędwiczka wieprzowa/włoskie szynki), rybne, ale także znajdziecie u nas wege opcje idealne dla Siebie.

Sałatki, które zachwycają smakiem i jakością!

Nasze sałatki to coś więcej niż tylko miks warzyw – to prawdziwa uczta smaków! Każda z nich to starannie skomponowana kompozycja świeżych, wysokiej jakości składników, które łączą się w harmonijną całość.

Masz ochotę na coś lekkiego, ale sycącego? Sięgnij po nasze sałatki z soczystym kurczakiem, polędwiczką wieprzową przygotowywaną metodą Sous-vide, łososiem wędzonym na zimno lub którąś z opcji wege. Do każdej sałatki mamy nasze autorskie vinegrety: miodowo-musztardowy, jogurtowo ziołowy, a sezonowo także miętowy na pewno przypadną Wam do gustu.

Każda porcja to eksplozja smaków, chrupkości i świeżości, która sprawi, że nie tylko zaspokoisz głód, ale także poczujesz prawdziwą przyjemność z jedzenia. Nasze sałatki są idealne nie tylko na śniadanie, ale także na szybki lunch, zdrową kolację czy catering na każdą okazję.

Spróbuj i przekonaj się, jak pyszne może być zdrowe jedzenie.

Wypiekamy własne, maślane bułeczki z dodatkiem prażonej cebulki. W wersji mięsnej smak podkręcony jest delikatnie pikantnym sosem sambal, a wersji wege naszym sosem na bazie pesta bazyliowego

W boxie znajdziesz różnorodne smaki – od delikatnej wieprzowiny, chrupiącego kurczaka w panierce panko aż po wersje wege z kalafiorem w panierce. Idealne na spotkania, eleganckie, pełne smaku i stworzone z pasją.

 Nasze gotowe pakowane lunche rozwiążą Twój problem. Postaw na dobry wybór zupa lub drugie danie, a może jedno i drugie. Szybka i łatwa opcja na smaczny i zbilansowany obiad. Codziennie od wtorku do piątku mamy inną propozycję lunchową przez co zapewniamy różnorodność wyboru i staramy się zaskoczyć Cię nowymi połączeniami smaków, które wprowadzają trochę radości w każdą przerwę na lunch. Idealne połączenie zdrowia, wygody i pysznego smaku!

Maślane, delikatnie chrupiące wypiekane w naszej kawiarnii – nasze wytrawne croissanty to harmonia smaku i lekkości. Wypełniamy je starannie dobranymi składnikami, tworząc cztery wyjątkowe kompozycje. Box pełen francuskiego smaku, który zachwyca zarówno podniebienie, jak i oko.

Do wersji mięsnej dodajemy aromatyczną pastę paprykową, wariant wegetariański wzbogacamy aksamitnym pesto bazyliowym. Dodatkowo każda tortilla zawiera świeże warzywa i do wyboru dwa rodzaje mięs, a dla miłośników ryb znajdzie się także wersja z łososiem w doskonałym zestawieniu smakowym.

Każda tortilla jest starannie zawinięta w elegancki papierek z motywem kulinarnym i przewiązana subtelnym sznureczkiem – dzięki temu nie tylko doskonale smakuje, ale też pięknie się prezentuje. Idealne na eventy, przyjęcia i spotkania, gdzie liczy się zarówno smak, jak i styl.

Każdy bajgiel jest starannie przygotowany i przekrojony na pół co sprawia, że jest Idealny na małe przyjęcia, spotkania i chwile, które wymagają wyjątkowego smaku w eleganckiej formie. Wygodne, smaczne i zaskakująco różnorodne.

Każda tarta to mistrzostwo w formie i smaku – starannie dobrane składniki, zalane kremową mieszanką żółtek i śmietanki , a następnie zapieczone do perfekcji.